Sałatka z brokułem

Brokuła wrzucamy do wrzącej ,osolonej wody,gotujemy 5 minut. Osączamy z wody i studzimy.

Pomidora sparzamy wrzątkiem,ściągamy skórkę i kroimy na ósemki.

Jajka kroimy na ćwiartki.

W szklanym naczyniu układamy ćwiartki jajek,na to małe różyczki brokuła i na wierzch kawałki pomidora.

Majonez mieszamy z jogurtem,przeciskamy czosnek,doprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę i wstawiamy na godzinę do lodówki.