Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki z cukini
Kroki postępowania
1
Cukinię obrać,wydrążyć środek z pestek
2
zetrzeć do miski na grubej tarce. Dodać sól i pieprz
3
marchew obrać i zetrzeć na grubej tarce
4
cebulę obrać, i zetrzeć na tarce o grubych oczkach
5
pietruszkę pokroić i wymieszać razem
6
do farszu wbijamy jajka
7
i mieszamy wszystko razem z przyprawami
8
na patelni rozgrzewamy tłuszcz i nakładamy łyżką placuszki pieczemy z obu stron na złoto
