Przepis i sposób przygotowania na: Pomidory w słoikach na zimę
Kroki postępowania
1
Dojrzałe pomidory dokładnie umyć, osuszyć, pokroić na kawałki. Ciasno ułożyć w dokładnie umytych i wyparzonych słoikach.
2
Na wierzch wsypać porcję soli i wlać oliwę.
3
Napełnione słoiki szczelnie zakręcić, ułożyć w garnku, zalać wodą do 3/4 wysokości i pasteryzować około 1/2 godziny. Przechowywać w chłodnym miejscu.
