Przepis i sposób przygotowania na: Kompot ze śliwek
W tym przypadku określenie "wpaść jak śliwka w kompot" nie ma racji bytu ;) Przygotowany zgodnie z tym przepisem kompot ze śliwek będzie kojarzył się wyłącznie pozytywnie - jako pyszny i orzeźwiający napój. Schłodzony kompot śliwkowy znakomicie zaspokaja pragnienie w upalne, letnie dni.
Śliwki przekroić na połówki i usunąć pestki. Przełożyć do garnka zasypać cukrem i cukrem waniliowym. Smażyć na wolnym ogniu przez chwilę, aż cukier się rozpuści. Zalać wodą, dodać cynamon i goździki.
Gotować przez ok. 20 minut, aż śliwki będą miękkie. Pozostawić do przestudzenia.
Chłodny kompot przecedzić przez sitko i schłodzić przed podaniem. Można podawać ze świeżą miętą.
