Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 30 dkg
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 30 dkg
śliwki węgierki 50 dkg
wiórki kokosowe 5 dkg
śmietana słodka 100 ml
cukier kryształ 4 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
woda 200 ml
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie

Kroki postępowania

1
Ze zmielonych ziemniaków, bułki tartej, jajek i mąki zarobić ciasto. Uformować wałek i średnicy 5-6 cm i pokroić w plastry o grubości ok. 1,5-2 cm. Połówki śliwek układać na krążkach ciasta i formować kulki, aby śliwkę zamknąć w cieście.
Krok 1 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
2
Gotowe knedle wrzucać na osolona wodę i gotować na wolnym ogniu około 5 minut.
Krok 2 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
3
Mąkę ziemniaczaną rozmieszać ze śmietaną.
Krok 3 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
4
Wodę gotować z wiórkami kokosowymi i cukrem około 5 minut na wolnym ogniu i ciągle mieszając wlać śmietanę z mąka ziemniaczana. Pogotować jeszcze 1 minutę.
Krok 4 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
5
Na talerzu ułożyć porcje knedli i polać sosem kokosowym.
Krok 5 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
6
Udekorować połówkami śliwek i podawać gorące.
Krok 6 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 13.10.2013 09:25
jakie pyszne! :) do tego ten sosik... cud, miód i orzeszki :D
Kulinarna Ja 10.10.2013 17:16
mmm ten sos kokosowy to bajka!
Agula&Stabi 04.10.2013 15:05
apetycznie wyglądają:)
Pyszota 03.10.2013 18:17
świete knedle
sylwia_mc 03.10.2013 16:23
genialnie wyglądają
smakoszek 03.10.2013 16:18
świetne ,aż ślinka leci:)
Monika58 03.10.2013 16:16
apetyczne a tym sosem muszą byc przepyszne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak