Pomysł na sałatkę jarzynową.

Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka ugotować w łupinach. Ostudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo i obrać. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Wymieszać całość w dużej misce, dodać blanszowany zielony groszek, jabłko – (zetrzeć na tarce ), sól i pieprz do smaku, musztardę i majonez. Sałatkę jarzynową dobrze wymieszać. Podawać najlepiej po 2 - 3 godzinach , wtedy składniki "przegryzą się".

Z pomidorów ściąć czapeczki. Wydrążyć miąższ, można go wykorzystać do zupy lub sosu.
Pomidory lekko osolić i napełnić sałatką. Nakryć czapeczką. Ozdobić listkiem bazylii.
Pozostałą sałatkę wyłożyć na półmisek i ułożyć na niej pomidory.
PS.Zawszę dodaje zielony groszek mrożony do sałatki.Sałatka wygląda świeżo i bardzo apetycznie.Pomidorów można zrobić więcej.Ilość zależy od nas.