Przepis i sposób przygotowania na: morele na herbatnikowym cieście i w galaretkach...
Kroki postępowania
1
herbatniki rozdrobnić w blenderze
dodać masło i jajko i mikserem wyrobić na kruche ciasto
odstawić do lodówki na 30 minut
dodać masło i jajko i mikserem wyrobić na kruche ciasto
odstawić do lodówki na 30 minut
2
tortownica 24cm
dno wylepić ciastem herbatnikowym
na wierzchu poukładać połówki moreli
piec w 200C około 40 minut i po upieczeniu dobrze wystudzić
w trzech miseczkach rozpuścić w 400ml gorącej wody w każdej po opakowaniu galaretek i zostawić do lekkiego stężenia
dno wylepić ciastem herbatnikowym
na wierzchu poukładać połówki moreli
piec w 200C około 40 minut i po upieczeniu dobrze wystudzić
w trzech miseczkach rozpuścić w 400ml gorącej wody w każdej po opakowaniu galaretek i zostawić do lekkiego stężenia
3
na zimne ciasto poukładać połówki moreli skórką do góry
na morele dodać galaretkę wiśniową i do lodówki schować do stężenia
na morele dodać galaretkę wiśniową i do lodówki schować do stężenia
4
teraz dodać galaretkę agrestową i do lodówki
na koniec dodać galaretkę pomarańczową i do stężenia do lodówki na kilka godzin
na koniec dodać galaretkę pomarańczową i do stężenia do lodówki na kilka godzin
5
śmietanę 30% ubić na sztywno z pudrem cukrem i szprycka nałożyć na wierzch ciasta, posypać czekoladą zmieloną
6
ciasto ma jeden feler: SZYBKO SIĘ ZJADA.......SMACZNEGO!!!
