Melon grillowany w glazurze miodowej

Umyty i osuszony melon przeciąć wzdłuż na połowę, odrzucić pestki i pokroić na dość duże cząstki. Ułożyć owoce na natłuszczonej folii aluminiowej i posmarować z obu stron glazurą przygotowaną z miodu, soku z cytryny i alkoholu. Grillować około 15 minut w zależności od wielkości melona i grubości pokrojonych części. Po zdjęciu z grilla każdy kawałek oprószyć cukrem waniliowym wymieszanym z cynamonem. W naczyniu ubić śmietanę na sztywno, dodać cukier puder. Ubitą śmietaną udekorować cząstki melona.