Przepis i sposób przygotowania na: Quiche ze szpinakiem i dynią
Kroki postępowania
1
Z podanych składników wyrabiamy kruche ciasto, wkładamy do lodówki na ok 30 min. Wałkujemy, wykładamy foremkę i podpikamy ok 20 min w temp. 180st.
2
Cebulę kroimy, podmażamy ze szpinakiem na oliwie czosnkowej.
Brokuł lekko podgotowujemy.
Suszone pomidory kroimy w paski.
Dynię kroimy w paski i pieczemy do miękkości w piekarniku.
Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Na podpieczone cisato wykładamy szpinak, pomidory, dynię, brokuły, posypujemy pestami dyni i żurawiną. Zalewamy mieszaniną jajeczno - śmietanową.
Brokuł lekko podgotowujemy.
Suszone pomidory kroimy w paski.
Dynię kroimy w paski i pieczemy do miękkości w piekarniku.
Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Na podpieczone cisato wykładamy szpinak, pomidory, dynię, brokuły, posypujemy pestami dyni i żurawiną. Zalewamy mieszaniną jajeczno - śmietanową.
3
PIeczemy ok 30 min w temp. 180 st
Podajemy na ciepło lub zimno.
Podajemy na ciepło lub zimno.
