Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem pomidorowy z pesto ziołowo - żurawinowym

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 1 puszka
cebule 2 szt.
czosnek 1 ząbek
papryczka chili 1 szt.
oliwa 2 łyżki
wytrawny wermut 6 łyżek
orzechy włoskie 30 g
kolendra 1 pęczek
pietruszka 1 pęczek
oliwa 6 łyżek
żurawina
bita śmietana 250 ml
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Krem pomidorowy z pesto ziołowo - żurawinowym

Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Papryczkę chili przekroić na pół, usunąć pestki i drobno posiekać. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę, czosnek i chili. Wlać wermut, a następnie dodać pomidory z zalewą i śmietanę. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić przez 10-15 minut. Zupę zmiksować, doprawić solą i pieprzem.
Przygotować pesto. Zioła umyć, osuszyć i grubo pokroić. Orzechy rozdrobnić. Zioła, orzechy i oliwę z oliwek zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Żurawinę pokroić, a następnie zmieszać ze zmiksowanymi ziołami i orzechami.
Zupę podawać polaną aromatycznym sosem pesto.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

drmaciej 21.02.2014 22:38
zupa na medal :)
kicius 06.02.2014 08:16
wygląda apetycznie
Klausia 10.12.2013 12:03
ciekawe smaki :)
as28 18.10.2013 12:07
pyszności palce lizać
Monika-twin 25.09.2013 15:39
ale extra,gratuluje pomyslu
Janina 25.09.2013 13:27
Samo zdrowie - pyszna zupka;)
msmors 25.09.2013 13:21
fantastyczne danie
2milutka 25.09.2013 11:56
rewelacjnie wygląda i pewnie tak samo smakuje:)
ana1 25.09.2013 11:37
bardzo fajne
Łukasz15 25.09.2013 11:23
Wygląda przepysznie
mufinka79 25.09.2013 11:06
Obłędnie się prezentuje :)
Ola1984 25.09.2013 10:56
Fantastyczne połączenie smaków - pomidory+pesto. Moje smaki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak