Przepis i sposób przygotowania na: Prażone jabłka
Kroki postępowania
1
Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę ( ja miałam jabłka, które nigdy nie ciemnieją ale niestety nie znam odmiany ). Do dużego garnka wlać wodę, wrzucić pokrojone jabłka i prażyć je na ogniu do momentu aż zaczną lekko się rozpadać. Następnie wsypać cukier i mieszając od czasu do czasu prażyć jabłka aż niewielka ich ilość zostanie w kawałkach.
2
Gotowe jabłka przekładać do wyparzonych słoików ( u mnie duże i mniejsze ).
3
Zakręcić zakrętkami a potem pasteryzować, większe słoiki 15 minut a mniejsze 10.
4
Zapasteryzowane słoiki z jabłkami przenieść w chłodne miejsce.
