Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem ze świeżego ogórka

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 2 sztuki
ziemniaki 4 sztuki
ogórki gruntowe 1 kg
koperek 1/4 pęczka
śmietana 30% 100 ml
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem ze świeżego ogórka

Kroki postępowania

1
Ziemniaki i marchewki obrać, umyć. Ziemniaki pokroić niedbale w kostkę. Marchewki przekroić na pół. Warzywa wrzucić do wody w garnku. Lekko posolić. Gotować.
Krok 1 - Zupa krem ze świeżego ogórka foto
2
Ogórki wyszorować. 1-2 ogórki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Odłożyć na później. Resztę ogórków zetrzeć na tarce. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie, dodać ogórki. Gotować 5 minut.
Krok 2 - Zupa krem ze świeżego ogórka foto
3
W międzyczasie umyć koperek, osuszyć i posiekać. Wyciągnąć marchewki. Pokroić je w kostkę. Zupę zmiksować na gładki krem. Wlać śmietankę, wsypać troszkę koperku, doprawić solą i pieprzem do smaku. Zagotować.
Krok 3 - Zupa krem ze świeżego ogórka foto
4
Zupę rozlać do talerzy, posypać marchewką i ogórkiem (odłożonymi wcześniej) i koperkiem
Krok 4 - Zupa krem ze świeżego ogórka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 28.12.2013 10:32
nie robiłem jeszcze zupy ze świeżych ogórków
Anna169Hosz 17.12.2013 11:36
Wolę zupę ze świeżych ogórków od zwykłej ogórkowej z kiszonych.
Katarzyna59 19.10.2013 07:55
bardzo smaczna zupka
caralajna 27.09.2013 07:50
nie jadłam ogórków w zupie, muszę spróbować :)
gosia56 26.09.2013 08:21
tez robiłam podobną zupkę pyszna
Kuchenka 25.09.2013 22:15
ładnie podana, wygląda kusząco
mysza75 25.09.2013 13:50
Pyszna zdrowa zupka
fotoviderek 25.09.2013 08:04
Zupa jak malowana:)
Jadwiga/Jaga85 24.09.2013 20:13
Ze świeżych ogórków nigdy nie robiłam. Zainteresowałaś mnie tym przepisem!
sylwia_mc 24.09.2013 15:44
Musi być pyszna
Alex_M 24.09.2013 15:38
Koniecznie spróbuj :) zupka jest lekka, delikatna i pyszna :)
IwonaDD 24.09.2013 15:35
muszę przyznać,że jeszcze nie robiłam ze świeżych ogórków, ciekawi mnie smak :)
Konczi 24.09.2013 15:14
lubię takie kremiki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak