Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe kotleciki z cukinią , marchewką , natką ,górskim serem
Kroki postępowania
1
Cukinię młodą nie obieramy , myjemy i kroimy w kosteczkę , do niej ser w kosteczkę i cebulkę .
Pora w piórka do niego poszatkowana natka .
Wszystko ląduje w misce .
Pora w piórka do niego poszatkowana natka .
Wszystko ląduje w misce .
2
Następnie kroimy fileta w drobną kostkę , dodajemy do reszty składników , doprawiamy podanymi przyprawami , nie martwcie się iż będzie za słone , po zrobieniu na gotowo okaże się iż jest w sam raz .
Teraz jaja i mąką ,mieszamy łyżką i wlewamy mleko .
Teraz jaja i mąką ,mieszamy łyżką i wlewamy mleko .
3
Dobrze jest spróbować ciasto , czy jest dość doprawiaone , bo nie pozorne dużo chlonie . Odstawiamy na 2h .Ma być gęste , tak by rzucać na olej dwoma łyżkami
4
Na rozgrzany olej wrzucamy dużą łyżką i smażymy ok 5 min.
5
Podajemy na ciepło z marchewką duszoną
