Przepis i sposób przygotowania na: DROŻDŻOWE BUŁECZKI POMARAŃCZOWO-SEROWE
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki powinny być w temp.pokojowej.
Zrobić rozczyn z drożdży.
Masło rozpuścić i przestudzić.
Wyrobić ciasto-na sam koniec dodajemy roztopione masło.
Odstawiamy na 90 minut ,przykryte ściereczką,aż ciasto podwoi objętość
Przygotowujemy nadzienie
80g twarożku
40 g masła miękkiego
1 żółtko
skórka z 2 pomarańczy
2/3 szklanki cukru
Wszystkie składniki miksujemy
Zrobić rozczyn z drożdży.
Masło rozpuścić i przestudzić.
Wyrobić ciasto-na sam koniec dodajemy roztopione masło.
Odstawiamy na 90 minut ,przykryte ściereczką,aż ciasto podwoi objętość
Przygotowujemy nadzienie
80g twarożku
40 g masła miękkiego
1 żółtko
skórka z 2 pomarańczy
2/3 szklanki cukru
Wszystkie składniki miksujemy
2
Ciasto wałkujemy na,rozsmarowujemy na nim masę serową. Zwijamy w roladkę i kroimy w kawałki
3
Chwytamy za dwa rogi kawałka i zwijamy w ślimaczka.
Układamy na blaszce dość daleko od siebie i odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Układamy na blaszce dość daleko od siebie i odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
4
Pieczemy około 25-30 minut.
lukrujemy jeszcze gorące.
Super bułeczki na śnidanko
lukrujemy jeszcze gorące.
Super bułeczki na śnidanko
