Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywna z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Wszystkie jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy na rozgrzanym smalcu.
2
Obrane pieczarki kroimy razem z cebulką i smażymy na rozgrzanym oleju.
3
Podsmażone jarzyny dajemy do garnka zalewamy wodą i gotujemy.
4
Następnie dodajemy podsmażone pieczarki z posiekaną natką pietruszki. Na koniec makaron i gotujemy aż będzie miękki.
5
Doprawiamy do smaku.
