tort malinowy

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier. Dodawać żółtka, ciągle ubijając. Na końcu wymieszać z suchymi składnikami. Spód tortownicy wyłożyć papierem, wlać ciasto. Piec przez 40 minut w temp 160*c.Śmietanę ubić z cukrem, dodać serek mascarpone. Maliny pokroić w drobną kostkę. Podzielić krem na dwie części i do jednej wmieszać maliny
Biszkopt podzielić na 3-4 części. Każdy blat nasączyć . Między kolejne blaty nakładać porcję kremu ok. 0.5cm. Częścią kremu bez malin obłożyć tort z wierzchu oraz boki, w miarę umiejętności udekorować