Parówki w cieście twarogowym

Twaróg ucieramy z jajkiem, olejem i mlekiem. Mąkę (najlepiej przesianą) mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą, po czym dodajemy stopniowo, małymi porcjami do twarogu, cały czas ucierając. Ja
ucierałam mikserem, do momentu, gdy ciasto zrobiło się już na tyle gęste, że mikser zaczął się buntować. Potem zagniatałam ciasto rękami.

Gotowe ciasto wałkujemy niezbyt cienko, podsypując mąką. Wykrawamy z niego prostokątne kawałki o wielości około 10x16cm. Zawijamy w nie parówki, zlepiając końcówki starannie.

Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 200 stopni, przez około 25 minut.