Pomarańczowe ciasteczka

Masło posiekać i wraz z cukrem jajkiem zmiksować kilka minut. Następnie mieszająć powoli dodawać mąkę z sodą i skurką z pomarańczy. Wyrobić ciasto i obwinąć folią i na 30 minut włożyć do lodówki. Z zimnego ciaste formowć kulki o średnicy 2-3 cm.Układać je na tależu na pergaminie i włożyć do kuchenki mikrofalowej przy najwikszej mocy ok 3 minuty. Należy sprawdzić czy już są po tym czasie jeżeli nie to pozostawić je jeszce na 30 sekund do minuty. po wyjęciu odstawić na kilka chwil i posypać następnie cukrem pudrem.