Przepis i sposób przygotowania na: Flammkuchen
Mąkę, olej, wodę i sól zagnieść na jednolite ciasto. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półkrążki. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozwałkować bardzo cienko. Najlepiej rozwałkować na całą blachę. Cebulę wymieszać z boczkiem i śmietaną.Piekarnik rozgrzać do temperatury 250°C. Ciasto posmarować masą z cebulą i boczkiem. Od razu wstawić do piekarnika, aby ciasto nie namokło. Piec około 15- 20min., aż będzie chrupiące.
