Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem pomidorowy

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

oliwa 3 łyżki
cebula 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
domowe pomidory krojone 3 słoiki (razem około 1,5l)
bazylia 1.3 pęczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
pieprz kolorowy do smaku
mini mozzarella kilka kulek

Przepis i sposób przygotowania na: Krem pomidorowy

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na zimną oliwę na patelni wrzucić cebulę i lekko zeszklić, dodać czosnek i krótko przesmażyć. Wlać pomidory wraz z sokiem i dusić kilka minut.
Krok 1 - Krem pomidorowy foto
2
Bazylie umyć, oskubać listki i wrzucić je do pomidorów. Dusić kilka minut.
Krok 2 - Krem pomidorowy foto
3
Następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić solą i pieprzem, jeśli trzeba czosnkiem (dodałam jeszcze łyżeczkę suszonego). Zamieszać.
Krok 3 - Krem pomidorowy foto
4
Zupę rozlać na talerze, udekorować listkiem bazylii i połówkami mozzarelli, posypać grubo mielonym pieprzem kolorowym.
Krok 4 - Krem pomidorowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zuzawie 30.08.2015 20:13
Jutro spróbuję, ale już czuję, że zupa jest pyszna :D
berys18 07.03.2014 07:23
z pewnością przepyszny
Klausia 04.01.2014 18:48
wygląda znakomicie :)
Magula 17.09.2013 08:48
pieknie podany krem
wyattearp 16.09.2013 14:31
pyszna zupka
fotoviderek 16.09.2013 10:48
Kremik jak z obrazka, pycha:)
Katarzyna59 16.09.2013 07:58
musi być bardzo smaczny
Sroczka 15.09.2013 23:01
Przepyszna zupka.
Jadwiga/Jaga85 15.09.2013 22:16
Ach, ta mozzarella-super:)
Mniam 15.09.2013 21:51
Pysznie wygląda.
Cranberry 15.09.2013 21:45
pyszna zupka
migotka28 15.09.2013 20:18
bardzo smakowicie wygląda ta zupka
adelajda 15.09.2013 19:23
lubię taką zupkę:)
Olga_SK 15.09.2013 18:49
Smakowicie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak