Smażone banany z kokosem i migdałami, na lekkim rauszu

Żurawinę zalać winem i odstawić na około 20 minut, aż nabierze aromatu.

Banana obrać ze skóry i pokroić na trzy części.

Każdy kawałek dokładnie posmarować miodem i obtoczyć w wiórkach wymieszanych z migdałami.

Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć panierowane banany często je obracając aby się nie przypaliły.

Na talerzyku zrobić "esy floresy" z roztopionej czekolady i poukładać nasączoną żurawinę.

Ułożyć obsmażone banany i polać delikatnie pozostałym po namaczaniu owoców winem.