Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

czerwone placki z sokowirówki...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

buraki czerwone 3 duże
marchew 2 sztuki
jabłka 2 sztuki
jajko 2 małe
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
mąka pszenna 1 szklanka
sok wyciśnięty - ile potrzeba
olej rzepakowy - ile potrzeba
śmietana słodka - ile potrzeba
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: czerwone placki z sokowirówki...

Kroki postępowania

1
pierwszy raz wypróbowałam placki z pozostałości po wyciśnięciu soku w sokowirówce Boscha z nagrody

suchy miąższ z buraków, marchwi, jabłek wymieszać z jajkami, pieprzem, przyprawą kucharka
Krok 1 - czerwone placki z sokowirówki... foto
2
do masy wlać wyciśnięty sok, tyle aby masa nie była za sucha

ja dałam około 1 szklankę
Krok 2 - czerwone placki z sokowirówki... foto
3
wsypać mąkę, sodę i dobrze wymieszać

pierwszy placek usmażyć na próbę, czy jest odpowiednia ilość mąki
Krok 3 - czerwone placki z sokowirówki... foto
4
na gorącym oleju smażyć placki z obu stron
Krok 4 - czerwone placki z sokowirówki... foto
5
placki są smaczne dla amatorów tak połączonych warzyw z jabłkiem i bardzo smakują ze śmietaną lub jogurtem.......SMACZNEGO!!!
Krok 5 - czerwone placki z sokowirówki... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pierniczkowo 18.09.2013 12:02
fajne i nic się nie marnuje :)
Dorian 14.09.2013 23:18
pyszne i ekonomiczne placuszki
cooleczka 14.09.2013 18:48
fajny pomysł - myślałam o tym, ale bałam się, że placki będą za suche
Habibi 13.09.2013 09:31
właśnie wczoraj wspominaliśmy, że kiedy nasz syn był małym niejadkiem, a kochał soki, to po soczku marchewkowym wiórki lądowały w plackach ziemniaczanych, które lubił, a po jabłkowym czy innym owocowym - w racuszkach na słodko :)
Katarzyna59 13.09.2013 07:21
fajne placuszki
Sroczka 12.09.2013 23:11
Wyśmienite placuszki. Z chęcią kilka bym zjadła.
Habibi 12.09.2013 22:06
mój sposób na zagospodarowanie posokowych wiórów :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak