Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto ananasowe z dżemem z czarnej porzeczki

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ananas w puszce 1 puszka
dżem z czarnej porzeczki do dekoracji
masło 180 g
mąka 200 g
cukier 1/2 szkl
proszek do pieczenia 2 plaskie łyżeczki
jajko 4 szt
sok ananasowy z puszki 5-6 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ananasowe z dżemem z czarnej porzeczki

Ananasy z puszki (plastry) wyjąć i odsączyć z syropu. Blaszkę o wymiarach ok 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, tak aby brzegi papieru wyszły poza spód blaszki. Zapiąć dokładnie obręcz foremki. Dokładnie wysmarować dno foremki oraz boki masłem i ułożyć na niej plastry ananasa. Środek ananasa dekoruję dżemem z czarnej porzeczki. Jajka umyte i sparzone wbijam do miski i dodaję 5 łyżek syropu z puszki po ananasie i miksuję na jednolitą masę ok 15 sekund. Do masy dodaję miękkie masło, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem. Miksuję wszystko na jednolitą masę ok 15-20 sekund. Masę wykładam na rozłożone wcześniej ananasy.
Piekę 25-30 min do "suchego patyczka" w 180 stopniach.
Po upieczeniu wyciągam ciasto z piekarnika i pozostawiam na jakieś 10 min do przestygnięcia, po tym czasie należy dokładnie obkroić brzegi ciasta od formy. Foremkę przykrywam dużą deską do krojenia lub dużym talerzem. Delikatnie obracam do góry dnem (pamiętać należy, że dno formy jest nadal gorące i należy użyć rękawic kuchennych). Ja dodatkowo przekładam ciasto na kratkę, aby szybciej odparowało. Na koniec należy odkleić delikatnie papier z ciasta i poczekać aż ostygnie:)
Smacznego, ciasto jest pyszne i wilgotne:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 07.03.2014 12:12
fajne ciacho
romanrafal
romanrafal 23.02.2014 10:30
świetne ciasto,pycha
Ada-Gaba 20.02.2014 13:20
prezentuje się rewelacyjnie
Róża1 11.02.2014 14:40
pycha ciacho !!!!
Dorian 07.02.2014 08:09
pyszne ciacho
Róża1 04.10.2013 20:24
wspaniałe ciacho:-)
Bernadeta1 11.09.2013 00:29
na pewno bardzo smaczne
Luki 10.09.2013 20:59
wygląda zachęcająco
Wiesława1 10.09.2013 20:49
świetne ciasto
pati100015 10.09.2013 14:03
pomysłowe, chętnie spróbuję
gibli 10.09.2013 12:55
pierwszy raz robiłam to ciasto i wyszło przepysznie, miło zaskoczyło moich gości:)tak jak fajnie zaskoczyło tak szybko zniknęło z talerzyków:)
Konczi 10.09.2013 12:30
musiało być smaczne - ananasa lubię w ciachach
jasiek 10.09.2013 12:26
bardzo efektowne
ana1 10.09.2013 12:25
bardzo fajne
margaret 10.09.2013 12:15
fajny zestaw kolorów:) ciekawe:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak