Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aromatyczne pączki z suszonymi śliwkami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szkl
mleko 1/2 szkl
śmietanka słodka 2/3 szkl
drożdże świeże 5 dag
cukier puder 15 dag
masło stopione 10 dag
żółtko jajek 5 szt
cukier wanilinowy 2 łyżeczki
otarta skórka z pomarańczy 1 łyżeczka
spirytus 2 łyżki
sól 1/4 łyżeczki
śliwki suszone 10 dag
rum 4-5 łyżek
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczne pączki z suszonymi śliwkami

Kroki postępowania

1
Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru waniliowego, połączyć z ciepłym mlekiem. Żółtka utrzeć z połową cukru pudru, dodać śmietankę, mleko z drożdżami, skórkę pomarańczową, mąkę, sól, spirytus, wyrobić. Wlać przestudzone masło i ponownie wyrobić. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypany mąką blat.
Krok 1 - Aromatyczne pączki z suszonymi śliwkami foto
2
Suszone śliwki zalać rumem i pozostawić na 2-3 godziny
Ciasto rozwałkować i szklanką wycinać krążki. Na połowę ułożyć po osączonej z rumu śliwce.
Krok 2 - Aromatyczne pączki z suszonymi śliwkami foto
3
Przykryć pozostałymi placuszkami, zlepić brzegi. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 3 - Aromatyczne pączki z suszonymi śliwkami foto
4
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Osączyć na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem z wanilią.
Krok 4 - Aromatyczne pączki z suszonymi śliwkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 11.10.2013 20:39
Bardzo apetyczne.
Mniam 30.09.2013 08:43
Fajny pomysł ze śliwkami.
olkaaa 30.09.2013 08:12
kusząca propozycja
Katarzyna/kate1980 09.09.2013 21:18
świetny pomysł z tymi śliwkami
Izabela77 09.09.2013 20:21
żadne ciasto nie przebije smaku pysznych pączków
Kasia35 09.09.2013 16:08
ze śliwkami jeszcze nie jadłam - chętnie spróbuję
bogusia19 09.09.2013 12:48
ale pieknie wyrosły
paulina2157 09.09.2013 11:51
fajny pomysł ze śliwkami jeszcze nie jadłam
Kuchenka 09.09.2013 10:44
kocham pączki, ale tylko te które zrobi moja babcia na tłusty czwartek, ale te prawdopodobnie też są smaczne
dodi 09.09.2013 10:12
uwielbiam domowe paczki
wyattearp 09.09.2013 10:11
pączusie pyszne
Katarzyna59 09.09.2013 10:07
ze śliwkami jeszcze nie jadłam, super
as28 09.09.2013 10:06
aż ślinka leci
agnieszka214 09.09.2013 09:46
ja poprsze do kawki
Ania321 09.09.2013 09:15
ze śliwkami jeszcze nie jadłam
Paolcia 09.09.2013 08:37
mmmm pychaaa :)
Magula 09.09.2013 08:03
Wyglądają pięknie, wierzę że są pyszne
ana1 09.09.2013 07:12
ja też poproszę do kawusi
rafał5 09.09.2013 06:50
można jednego?
Lis 09.09.2013 00:36
Zjadłabym takiego pączka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak