Naleśniczki z morelami,borówkami i serem

Naleśniczki z morelami,borówkami i serem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Smażone morele:

  • morele

    0,5 kg
  • cukier

    5 łyżek
  • laska wanili

  • naleśniki

  • jajka

    4
  • mąki kukurydzianej

    3/4 szklanki
  • mąki zwykłej

    3/4 szklanki
  • wody gazowanej

    3/4 szklanki
  • mleka

    0,5 szklanki
  • cukier waniliowy

    2 łyżeczki
  • olej

    1 łyżka
  • cukier

    3 łyżki
  • olej do smażenia

  • cukier

    5 łyżek
  • cukier wanilinowy

    1 łyżeczka
  • jogurt naturalny

    1 kubeczek
  • borówki

  • twaróg

    0,5 (półtłusty)
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Naleśniczki z morelami,borówkami i serem
Morele: Owoce dokładnie myję, usuwam pestki i kroję na ćwiartki lub mniejsze kawałki. Wrzucam na patelnie, zasypuję cukrem i zaczynam smażyć. Do masy dodaję również pesteczki wydłubane z połowy laski wanilii. Całość podsmażam około 20 minut ciągle mieszając. Ilość cukru zależy od upodobań. Moje morele były dość kwaskowate.
Krok 2 - Naleśniczki z morelami,borówkami i serem
Naleśniki: Wbijam do miski jajka i zaczynam miksować. Dodaję cukier, łyżkę oleju, wodę, mąkę kukurydzianą oraz zwykłą, dolewam mleko, dodaję cukier waniliowy i miksuję do uzyskania gładkiej masy. Gdy masa jest za gęsta dolewam więcej wody lub mleka. Musi być dość płynna. Smażę małe równe placuszki na rozgrzanym oleju z obu stron.
Krok 3 - Naleśniczki z morelami,borówkami i serem
Twaróg półtłusty rozgniatam widelcem. Dodaję jogurt, wsypuję cukier i nadal mieszam ciągle ugniatając. W razie potrzeby można dosłodzić. Ser można też przepuścić przez maszynkę, ale my lubimy zwyczajny i tradycyjny twarożek.
Krok 4 - Naleśniczki z morelami,borówkami i serem
Bierzemy trzy naleśniki. Na pierwszy smaruję grubą warstwę sera. Przykrywam naleśniczkiem, nakładam masę morelową, przykrywam trzecim placuszkiem. Na wierzch ponownie kładę sporą porcję twarożku i obsypuję borówkami. Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

cookingangelika

20.02.2017 10:39
pychota!! :)

mariuszek8

17.06.2015 09:48
Bardzo smaczne!

Magula

07.09.2013 13:23
mniam uwielbaim takie placuszki z owocami

berys18

07.09.2013 10:38
cudne naleśniki

aisoglam

07.09.2013 10:03
Pięknie się prezentują te naleśniczki :)

Jadwiga/Jaga85

06.09.2013 22:08
Podanie pierwsza klasa! Super wyglądają!

Renata9

06.09.2013 21:15
pyszne naleśniczki

gosia1988

06.09.2013 21:13
wyśmienite te naleśniki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat