Sałatka w stylu hiszpańskim

Mieszamy rucolę z borówkami, a następnie układamy na talerzu. Całość polewamy oliwą z oliwek i wytrawnym czerwonym winem.

Kozi ser kroimy na cienkie plasterki. Z szynki i koziego sera robimy roladki. Układamy na talerzu.

Całość oprószamy jeszcze startym na małych oczkach kozim serem.
Do smaku dodajemy czarny pieprz - najlepiej świeżo zielony.

Podajemy z ciepłą bagietką z masłem.

Smacznego!