Przepis i sposób przygotowania na: Nuggetsy z kurczaka w ostrym cieście
Kroki postępowania
1
Kurczaka myjemy i kroimy w większe kawałki oprószam solą i pieprzem,
2
do miseczki wbijamy jajka dodajemy mąkę ziemniaczaną i kukurydzianą, doprawiamy do smaku solą pieprzem przyprawą i ostrą papryką, dolewamy mleka do uzyskania odpowiedniej pożądanej gęstości ciasta, kąski kurczaka obtaczamy w cieście,
3
na drugi talerz nasypujemy mąkę pszenną w której obtaczamy kąski
4
a następnie obtaczamy ponownie w cieście
5
wrzucamy o panierowane kąski na rozgrzany tłuszcz,
6
smażymy na złoty kolor. Wyciągamy na ręczniki papierowe które pochłoną nadmiar tłuszczu.
7
Gotowe kąski podajemy na gorąco bądź na zimno wg uznania - smacznego :)
