Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z mirabelek
Kroki postępowania
1
Mirabelki dokładnie płuczemy i osuszamy na ręczniku.
2
Następnie przekrawamy na pół i wyciągamy pestki. Po czym mirabelki przekładamy do garnka i wsypujemy cukier oraz cukier waniliowy. Mirabelki smażymy na wolnym ogniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji dżemu ( co jakiś czas mieszamy, aby się nie przypaliły).
3
Dżem przekładamy do słoików i pasteryzujemy ok. 15 minut. Gotowy dżem smakuje podobnie jak powidła.
