Musztardowa pasta z flądry

Rybę obrać ze skórki (i panierki, jeśli taka jest. ja użyłam ryby pozostałej z obiadu) oraz dokładnie usunąć ości. Mięso rozdrobnić, najlepiej widelcem.

Dodać 2 łyżeczki majonezu, 3 łyżeczki musztardy, doprawić solą i pieprzem białym do smaku.

Dokładnie wszystko wymieszać na jednolitą pastę. Schłodzić w lodówce przynajmniej pół godziny do przegryzienia się smaków.

Musztardową pastą rybną smarować kromki chleba, ułożyć na wierzchu plasterki ogórka.