Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami

5.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piersi z kurczaka 600 g
jajko 5 szt
mąka 2 łyżki
tarty twardy ser 100 g (np. bursztyn, parmezan)
olej rzepakowy do smażenia
oliwa 4 łyżki
ząbki czosnku 2 szt
cebula 1 szt (słodka)
pomidory malinowe 4 szt
oliwki czarne Smak 1 łyżka
oliwki zielone Smak 1 łyżka
cukier do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 3 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/3 łyżeczki
Tymianek suszony Prymat 1/2 łyżeczki
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 1 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami foto
2
Mięso pokroić w cienkie plastry i oprószyć przyprawą do kurczaka.
Krok 2 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami foto
3
W misce rozkłócić jajko, dodać starty ser i wymieszać. Kurczaka obtoczyć w mące, a następnie w jajku z serem.
Krok 3 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami foto
4
Kurczaka podsmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor, a następnie piec 5 minut w temperaturze 180°C. Na oliwie podsmażyć posiekaną w kostkę cebulę i czosnek, dodać pokrojony w kostkę miąższ z pomidorów i posiekane oliwki. Całość gotować 5 minut. W trakcie gotowania doprawić do smaku przyprawami oraz cukrem.
Krok 4 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami foto
5
Tak przygotowanego kurczaka podawać na aromatycznych pomidorach z oliwkami.
Krok 5 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 15.01.2019 16:37
Jakie, to ładne, a jakie smaczne musi być !
jejkuchnia 20.10.2017 12:59
Wyśmienite danie!!!
misiek123 02.12.2013 18:38
Smakowicie :-)
bhb8 07.11.2013 23:53
Tak poza oliwkami zapowiada się smacznie :)
MagdaXXX 31.10.2013 19:09
ale pyszności
foczka-ks 02.10.2013 15:03
smacznie, zjem monitor
MC_S 30.09.2013 20:24
znakomite jedzonko.
Konczi 31.08.2013 12:22
wygląda rewelacyjnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak