Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami

Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • piersi z kurczaka

    600 g
  • jajka

    5 szt
  • mąka

    2 łyżki
  • tarty twardy ser

    100 g (np. bursztyn, parmezan)
  • olej rzepakowy

    do smażenia
  • oliwa z oliwek

    4 łyżki
  • ząbki czosnku

    2 szt
  • cebula

    1 szt (słodka)
  • pomidory malinowe

    4 szt
  • oliwki czarne Smak

    1 łyżka
  • oliwki zielone Smak

    1 łyżka
  • cukier

    do smaku
  • przyprawa do kurczaka

    3 łyżki
  • sól morska

    do smaku
  • chili pieprz cayenne

    1/3 łyżeczki
  • tymianek Prymat

    1/2 łyżeczki
  • bazylia otarta Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 2 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami
Mięso pokroić w cienkie plastry i oprószyć przyprawą do kurczaka.
Krok 3 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami
W misce rozkłócić jajko, dodać starty ser i wymieszać. Kurczaka obtoczyć w mące, a następnie w jajku z serem.
Krok 4 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami
Kurczaka podsmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor, a następnie piec 5 minut w temperaturze 180°C. Na oliwie podsmażyć posiekaną w kostkę cebulę i czosnek, dodać pokrojony w kostkę miąższ z pomidorów i posiekane oliwki. Całość gotować 5 minut. W trakcie gotowania doprawić do smaku przyprawami oraz cukrem.
Krok 5 - Na ostro: Pikantny kurczak w cieście serowym z pomidorami malinowymi i oliwkami
Tak przygotowanego kurczaka podawać na aromatycznych pomidorach z oliwkami.

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

jejkuchnia

20.10.2017 12:59
Wyśmienite danie!!!

misiek123

02.12.2013 18:38
Smakowicie :-)

bhb8

07.11.2013 23:53
Tak poza oliwkami zapowiada się smacznie :)

MagdaXXX

31.10.2013 19:09
ale pyszności

foczka-ks

02.10.2013 15:03
smacznie, zjem monitor

MC_S

30.09.2013 20:24
znakomite jedzonko.

Konczi

31.08.2013 12:22
wygląda rewelacyjnie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat