Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z buraka, cebulki i papryczki
Kroki postępowania
1
Umyte i obrane buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2
Cebulę obrać, paprykę pozbawić gniazd nasiennych. Cebulę i paprykę dodać do buraczków. Wszystko skroić octem winnym.
3
Dodać kwaśną śmietanę oraz do smaku przyprawę kucharek oraz pieprz czarny mielony.
4
Wszystkie składniki surówki dokładnie ze sobą wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.
