Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto ze śliwką...
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić białka. Połączyć mąkę, 8 łyżek cukru, margarynę, smalec, żółtka i proszek do pieczenia.Dobrze wyrobić ciasto. Pół ciasta wyłożyć na blachę a drugą część włożyć do zamrażarki. Spód podpiec w temperaturze 170 stopni przez 20 min.
2
Spód wystudzić. Śliwki przekrawam na pół wyciągam pestki zasypuje cukrem i zostawiam na kilka godzin. Po kilku godzinach kiedy spód jest zimny układam śliwki, oddzielając od soku które puściły.
3
Białka ubijam z 1,5 szklanki cukru na sztywno.
4
Na śliwki nakładam pianę i ścieram zamrożoną część ciasta. Wkładamy do piekarnika na 170 stopni na ok. 1 godzinę.
5
Smacznego :)
