Przepis i sposób przygotowania na: Cynamonki z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Z drożdży, 2 łyżek cukru, 4 łyżek mąki oraz połowy mleka rozrobić zaczyn i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Do misko dodać mąkę, sól, resztę cukru, jajka, resztę mleka oraz wyrośnięty zaczyn i wyrobić ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczoną i wystudzoną margarynę. Wyrobić gładkie ciasto, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłożyć go na stolnicę i podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować, posmarować roztopionym masłem, posypać obficie cukrem, cynamonem oraz rodzynkami i zawijać roladki.
4
Roladki pokroić w plastry.
5
Cynamonki układać na blaszce, w dość dużych odstępach gdyż podczas pieczenia urosną i posmarować je roztrzepanym jajkiem.
Piec w 180 st przez 15 min.
Piec w 180 st przez 15 min.
6
Smacznego!!!
