Przepis i sposób przygotowania na: Biała pomidorowa
Kroki postępowania
1
Wcześniej przygotować rosół, zagotować go.
2
Do gotującego się rosołu dodać koncentrat pomidorowy, ja dodałam własnej roboty, jeśli takiego nie posiadacie dodajcie około 150 ml gotowego koncentratu. Wymieszać doprowadzić do wrzenia.
3
Kolejnym krokiem jest odpowiednie zabielenie zupy, do naczynia wlać pół litra śmietany 12%, dodać 2 łyżki mąki i odrobinę zimnej wody, całość dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Przygotowany produkt wlewać do zupy jednocześnie mieszając i gotować na małym ogniu.
4
Zupę można podawać z makaronem lub ryżem, do smaku można doprawić pieprzem.
