Surówka z pekinki z curry

Marchewkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do miski.

Kapustę pekińską oczyścić, poszatkować. Grube części drobniej, liście grubiej. Dodać do marchewki.

Warzywa zamieszać. Dodać majonez, jogurt, posiekaną natkę pietruszki oraz curry, doprawić solą i pieprzem, zamieszać. Schłodzić.

Surówkę podawać do dań obiadowych