Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z kalafiora

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 650 g
Bułka tarta klasyczna Prymat 100 g
koperek 2 łyżki
jaja 2 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Kmin rzymski mielony Prymat 0,5 mielony

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kalafiora

Kroki postępowania

1
Kalafior ugotować al-dente, ostudzić. Rozdrobnić, ja użyłam tłuczka do ziemniaków. Wrzucić koperek, 2 jajka, dodać soli i pieprz do smaku, dodać kmin. Wymieszać masę dokładnie.
Krok 1 - Kotleciki z kalafiora foto
2
Dosypać 100 g bułki tartej, wymieszać ponownie i odstawić na około 20 minut.
Krok 2 - Kotleciki z kalafiora foto
3
Po tym czasie formować z masy okrągłe lub owalne kotleciki, panierować w bułce tartej.
Krok 3 - Kotleciki z kalafiora foto
4
Smażyć je na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Odkładać na ręcznik papierowy.
Krok 4 - Kotleciki z kalafiora foto
5
Kotleciki z kalafiora podawać z surówką na obiad
Krok 5 - Kotleciki z kalafiora foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

engie23 21.06.2014 22:47
robiłam i również polecam
irenka 21.06.2014 20:27
super przepis,na pewno pyszne kotleciki
Jodaj 21.05.2014 12:31
pyszny ten obiadek :)
molanka 09.05.2014 17:19
ciekawy pomysł na kalafiora
ben-ka 08.05.2014 18:54
Często robię podobne,bo nam smakują.
magda1976 08.05.2014 11:40
uwielbiam kalafiora
Ankha 07.05.2014 19:31
Lubię takie jedzonko :)
eeee 05.05.2014 18:40
Ja kocham kalafior więc przepis jak dla mnie trafiony w 100 % jak zrobie dam znać jak mi wyszło aż mi ślinka cieknie
EWI 05.05.2014 14:31
muszę spróbować mniam
Monika78 05.05.2014 08:49
Jakie proste a wygląda smakowicie
krystyna330 04.05.2014 18:37
pychotka mniam
kasiaw 04.05.2014 09:03
coś nowego muszę wypróbować
mirosława4 02.05.2014 20:48
takich jeszcze nie jadłam
Laila2786 02.05.2014 12:58
jeszcze takich nie robiłam
kate.500 01.05.2014 00:36
smaczne kotleciki
Joannasz3190 30.04.2014 23:33
Super, muszę takie zrobić :)
ben-ka 30.04.2014 09:38
Często je robię ale bez kminu rzymskiego,dodaję za to gałkę muszkatołową.
fotoviderek 30.04.2014 07:23
Pyszne, jarskie kotleciki :)
Alex_M 28.01.2014 14:08
polecam, kotleciki są smaczne :)
Malinka 28.01.2014 12:15
Bardzo fajny przepis, muszę go koniecznie "przetestować" :)
Wafelek2601 26.12.2013 10:02
Z chęcią wypróbuję Twój przepis
Ola1young 16.12.2013 16:02
pyszne kotleciki
Ada-Gaba 08.12.2013 12:10
robię podobnie
Pietruszka 15.11.2013 22:13
takie kotleciki na pewno by mi smakowały
Klausia 11.11.2013 16:56
robię coś podobnego tylko w innej formie i uwielbiam takie danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak