Przepis i sposób przygotowania na: szarlotka jabłkowo-śliwkowa z galaretką...
Kroki postępowania
1
jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć z tłuszczem mikserem z 5 minut
galaretkę rozpuścić w 450 ml gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia
galaretkę rozpuścić w 450 ml gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia
2
masa będzie "zważona" ale to ma tak być
wsypać przesianą mąkę z proszkiem i z 2 minuty mikserem wyrabiać
ciasto ma być gęste - do rozsmarowania
wsypać przesianą mąkę z proszkiem i z 2 minuty mikserem wyrabiać
ciasto ma być gęste - do rozsmarowania
3
umyte jabłka zetrzeć na tarce grubsze oczka razem ze skórką
z umytych śliwek usunąć pestki i pokroić je w kostkę
wszystko wymieszać z budyniem - nadzienie nie puści soków do ciasta
z umytych śliwek usunąć pestki i pokroić je w kostkę
wszystko wymieszać z budyniem - nadzienie nie puści soków do ciasta
4
tortownica 24cm / dno wyłożyć papierem do pieczenia a boki lekko nasmarować tłuszczem i obsypać tartą bułką
ciasto rozsmarować w blaszce i na wierzch dać nadzienie
ciasto rozsmarować w blaszce i na wierzch dać nadzienie
5
na wystudzone ciasto dać tężejącą galaretkę i schować do lodówki na kilka godzin
6
ciasto jest smacznie i szybko się zjadło do kawki i herbatki.......SMACZNEGO!!!
