Przepis i sposób przygotowania na: Zielony bulion
Rosół zagotować z ziołami i zmiażdżonym czosnkiem.Zdjąć z ognia , żółtko roztrzepać z odrobiną rosołu , doprawić solą i pieprzem. Połączyć z zupą.Podawać z grzankami.
Składniki:
| siekany szczypiorek | 1 łyżka |
| siekany koperek | 1 łyżka |
| jajko | 1 sztuka |
| czosnek | 1 ząbek |
| sól do smaku | |
| pieprz do smaku | |
| bazylia | 1 łyżka |
| natka pietruszki | 1 łyżka |
| rzeżucha | 1 (posiekana) |
| rosół z kostki | 4 (warzywny) |
