Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste tagliatelle z serem
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, ale nie przelewać zimną wodą. Żółty ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę i czosnek zeszklić na oleju.
3
Dodać do tego serek topiony, trochę soli i pieprzu, wlać pół szklanki wody. Gotować, cały czas mieszając, aż serek się rozpuści.
4
Do sosu dodać starty żółty ser i odcedzony makaron. Dokładnie wymieszać.
5
Podawać od razu po przygotowaniu, posypany posiekaną natką pietruszki.
