Wiśniowa zupa z kaszą manną na gęsto

Mleko zagotować z solą i stopniowo dodawać kaszkę cały czas mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez ok. 5 minut. Kaszkę przełożyć na 3 płaskie i duże talerze zwilżone zimną wodą. Wierzch wyrównać i odstawić do ostygnięcia. Do garnka wlać wodę, dodać cukier i wiśnie. Doprowadzić do wrzenia ,gotować na małym ogniu przez ok. 15 minut. Kisiel rozprowadzić w pół szklanki zimnej wody i wlać do wiśni. Zupę należy gotować przez ok. 5 minut na małym ogniu. W lodowatej wodzie schłodzić zupę i podawać z kaszą manną na gęsto pokrojoną w kostkę .