Ciasto ze słonecznikiem

Jajka wybić do miski i ubić z cukrem. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem. Upiec w piekarniku nastawionym na 180 stopni ok 25-35 minut. Po upieczeniu ostudzić i przekroić na pół. Margarynę w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem pudrem. Budyń ugotować na mleku i ostudzić. Pestki uprażyć na patelni. Masę maślaną zmiksować z ostudzonym budyniem i pestkami. Masę przełożyć na przepołowiony biszkopt i przykryć wierzchem biszkopta. Bitą śmietanę ubić. Brzoskwinie pokroić w kosteczkę. Czekoladę starkować.Wierzch ciasta wysmarować bitą śmietaną , ułożyć pokrojone brzoskwinie i pokruszoną czekoladę. Wstawić do lodówki.