Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Letnia sałatka z bobem i sosem koperkowy

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

sałata masłowa 6 liści
bób 20 dkg
cebula czerwona 1 sztuka
mozzarella kulki 1/2 opakowanie
pomidorki koktajlowe 5 sztuki
pomidory suszone w zalewie 4 sztuk
cukinia 1/4 sztuki
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
sól 1 do smaku
pieprz 1 do smaku
ocet winny 1 łyżeczka
woda 4 łyżki
papryka czerwona 1/2 sztuki
czosnek 1 ząbek
oliwa 4 łyżki
koperek 4 łyżki
oregano 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Letnia sałatka z bobem i sosem koperkowy

Kroki postępowania

1
Do słoiczka wlewam oliwę extra virgin koperek, dodaję wodę, bazylię, oregano, ocet winny, sól, pieprz, czosnek sprasowany. Słoik zakręcam i mocno potrząsam, aż sos zrobi się gęsty. Sałatę myję, osuszam, strzepie na talerzu.
Krok 1 - Letnia sałatka z bobem i sosem koperkowy foto
2
Bób gotuje w osolonej wodzie około 4 minuty. Przelewam zimną wodą i obieram. Układam an talerzu, dodaję gwiazdki z papryki. Gwiazdki wycięłam specjalnym nożem. Dodaję pokrojone suszone pomidory, ser mozzarella, pomidorki koktajlowe, oraz plastry cukinii młodej.Cebule obieram i nożem ostrym wycinam kwiat. Robię nacięcia od środka w koło i rozrywam polówki.
Krok 2 - Letnia sałatka z bobem i sosem koperkowy foto
3
Sałatkę dekoruję kwiatem cebulowym polewam sosem koperkowym.
Krok 3 - Letnia sałatka z bobem i sosem koperkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 01.01.2015 16:21
smacznie i kolorowo
Mati13 15.01.2014 16:16
lekka i zdrowa - pysznie
IwonaKa 26.10.2013 10:39
smaczna i kolorowa
Mysiunia 12.10.2013 19:32
wyśmienita sałatka, przepięknie podana :)
gosia56 23.08.2013 11:13
pyszna i kolorowa jak zwykle u Madzi;)
ONY_za_kare 22.08.2013 11:12
wspaniala salatka
Megg 22.08.2013 08:41
kolorowo, zdrowo i smacznie :-)
Mniam 22.08.2013 08:25
Pyszna sałatka.
Konczi 22.08.2013 07:28
poezja, lubię takie sałatki :)
stokrotka 22.08.2013 07:02
bardzo apetycznie podana
gosia561 22.08.2013 00:38
ciekawa i piękni wygląda
Róża1 21.08.2013 23:01
przepyszna sałatka! fantastycznie się prezentuje:-)
Kolorowa 21.08.2013 22:13
ładne zdjęcie
Renataj 21.08.2013 22:02
Prezentuje się pysznie.
Karolcia12 21.08.2013 21:52
świetna letnia sałatka
iwi 21.08.2013 21:42
Bardzo kolorowa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak