Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane rogaliki z marmoladą
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę, dodać masło i dokładnie posiekać nożem.
2
Doadać cukier puder (dwie łyżki zostawić do posypania rogalików), cukier waniliowy, jajka i wystudzone ziemniaki. Dobrze wyrobic ciasto.
*Ziemniaki mogą być z poprzedniego dnia.
*Ziemniaki mogą być z poprzedniego dnia.
3
Gotowe ciasto rozwałkować (grubość wg uznania, u mnie to około 3-4mm), kroić w trójkąty. Na każdy nakładać marmoladę i formować rogaliki.
4
Gotowe rogaliki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor (około 20 minut, ale trzeba kontrolować jak się rumienią).
Po upieczeniu posypać ccukrem pudrem.
Po upieczeniu posypać ccukrem pudrem.
