Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka ogórkowo-cukiniowa a'la szwedzka

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 2 kg
cukinia 2 kg
cebula 1 kg
ocet 10 % 2 szkl.
olej 1 szkl.
sól 4 łyżki
cukier 1 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ogórkowo-cukiniowa a'la szwedzka

Kroki postępowania

1
Ogórki i młode cukinki umyć, osączyć i pokroić razem ze skórką w grube słupki. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Krok 1 - Sałatka  ogórkowo-cukiniowa a'la szwedzka foto
2
Warzywa zasypać solą, cukrem i pieprzem - wymieszać.
Krok 2 - Sałatka  ogórkowo-cukiniowa a'la szwedzka foto
3
Pozostawić na 2-3 godziny, aby puściły sok.
Krok 3 - Sałatka  ogórkowo-cukiniowa a'la szwedzka foto
4
Do sałatki dodać ocet i olej - wymieszać i zapakować do słoików.
Krok 4 - Sałatka  ogórkowo-cukiniowa a'la szwedzka foto
5
Pasteryzować, aż warzywa zmienią kolor.
Krok 5 - Sałatka  ogórkowo-cukiniowa a'la szwedzka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 01.02.2015 21:59
ja również :) a ta dodatkowo jest łatwa i szybka w przygotowaniu :)
Megg 15.08.2013 12:20
lubię takie ogórkowe sałatki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak