Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem mięsnym,pomidorem i cukinią.
Makaron ugotować,odcedzić.
Na patelni rozgrzać tłuszcz,wrzucić pokrojoną drobno cebulkę,pokruszyć kostkę rosołową.Podsmażyć chwilkę,dodać mięso mielone dokładnie wymieszać,żeby nie potworzyły się bryłki mięsa.Po podsmażeniu podlać wodą i dusić ok 15 min.
Po tym czasie do mięsa dodać obrane ze skórki,pokrojone w kostkę pomidory,3 grube plastry pokrojonej cukinii oraz przyprawy,poddusić ok 5 min.
Następnie sporządzić mieszankę wody,przecieru pomidorowego i mąki.Dodać do mięsa i zagotować.
Sos mięsny wyłożyć na ugotowany makaron i posypać startym serem.
Na patelni rozgrzać tłuszcz,wrzucić pokrojoną drobno cebulkę,pokruszyć kostkę rosołową.Podsmażyć chwilkę,dodać mięso mielone dokładnie wymieszać,żeby nie potworzyły się bryłki mięsa.Po podsmażeniu podlać wodą i dusić ok 15 min.
Po tym czasie do mięsa dodać obrane ze skórki,pokrojone w kostkę pomidory,3 grube plastry pokrojonej cukinii oraz przyprawy,poddusić ok 5 min.
Następnie sporządzić mieszankę wody,przecieru pomidorowego i mąki.Dodać do mięsa i zagotować.
Sos mięsny wyłożyć na ugotowany makaron i posypać startym serem.
