Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kaczki z sosem tzatziki

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kaczki 2
rozmaryn świeży
majeranek
olej rzepakowy
ogórek 3
czosnek 2 ząbki
jogurt grecki
koperek
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kaczki z sosem tzatziki

Kroki postępowania

1
Piersi z kaczki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacinamy skórę i nacieramy solą,pieprzem,majerankiem i świeżym rozmarynem. Owijamy folią i zostawiamy na godzinę w lodówce
Krok 1 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto
2
Na rozgrzaną patelnię dodać olej, położyć piersi kaczki skórą do dołu, na średnim ogniu. Przykryć folią aluminiową i smażyć, po 10 min z każdej strony (odwracamy i przykrywamy folią)
Krok 2 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto
3
Dobrze usmażona pierś z kaczki wygląda właśnie tak :)
Krok 3 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto
4
Ja podałam z sosem tzatziki: starte ogórki posoliłam i odsączyłam z nadmiaru wody, dodałam jogurt grecki, czosnek, sól i pieprz i koperek. To połączenie jest naprawdę pyszne :) Polecam wszystkim !!!
Krok 4 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ana1 18.09.2013 11:07
Bardzo fajne
ana1 18.09.2013 11:07
Bardzo fajne
lawenda 06.09.2013 18:04
pyszne mniam!
galo90 22.08.2013 21:48
taka kaczka musi być pyszna!
edzik 11.08.2013 15:39
bardzo smaczne! :))
Mniam 11.08.2013 15:16
Kaczusię to bym zjadła.
Paolcia 11.08.2013 15:14
bardzo lubię :)
nogawkuchni 11.08.2013 15:00
To musi być pyszne,smaczne mięsko w zestawieniu z sosem,którego smak uwielbiam,świetna propozycja na obiad.
Cranberry 11.08.2013 14:45
smaczna kaczucha :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak