Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

gołąbki cielęce w sosie pomidorowym...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 1 sztuka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżka
olej rzepakowy 1/4 szklanki
woda 6 szklanek
przecier z pomidorów 10 sztuk
śmietana 1 szklanka
mąka pszenna 4 łyżki
koperek 3 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 2 łyżeczki
cielęcina 1/2 mielona
kapusta młoda 1 biała
ryż 2 (ugotowany)

Przepis i sposób przygotowania na: gołąbki cielęce w sosie pomidorowym...

Kroki postępowania

1
mieloną cielęcinę dobrze wyrobić z gotowanym ryżem bez soli, jajkiem, przyprawami

z młodej kapusty ściągać liście, usunąć grubsze głąbki

nakładać porcję mięsa i zawijać ciasno liście

na oleju podsmażać z obu stron i przekładać do garnka na sito rozkładane - kapusta nigdy się nie przypali w trakcie gotowania

na gołąbki dać przecier ze zmiksowanych w blenderze ze skórką pomidorów
Krok 1 - gołąbki cielęce w sosie pomidorowym... foto
2
wlać wodę i gotować pod przykryciem z 30-40 minut na mniejszym ogniu
Krok 2 - gołąbki cielęce w sosie pomidorowym... foto
3
z garnka wyjąć sito razem z gołąbkami

śmietanę 18% wymieszać z mąką i zagęścić sos

do smaku doprawić magą kucharka i koperkiem
Krok 3 - gołąbki cielęce w sosie pomidorowym... foto
4
smaczne gołąbki z sosem podać z ziemniakami.........SMACZNEGO!!!
Krok 4 - gołąbki cielęce w sosie pomidorowym... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 03.12.2013 15:53
oo z cielęciną gołąbki !!!!
Aleksandra/Olcia 03.11.2013 17:02
uwielbiam gołąbki
malaczarna23 10.08.2013 15:10
pyszne gołąbki :)
msmors 10.08.2013 14:14
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak