Przepis i sposób przygotowania na: Baton bounty XXXXL ok 0,5 kg
Kroki postępowania
1
Wsypujemy wiórki do miski. W kąpieli wodnej rozpuszczamy półtorej tabliczki czekolady (więcej lub mniej w zależności ile chcemy jej mieć). Ja pomieszałam gorzką i mleczną. Do osobnego garnka wlewamy kremówkę, dodajemy cukier, masło i cukier waniliowy. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się składników. Gorące wlewamy do wiórek i mieszamy. Blaszki ( u mnie jednorazowe 500 ml) wykładamy folią spożywczą i wykładamy mieszaninę wiórek. Należy to dobrze ucisnąć i wyrównać. Zalewamy to rozpuszczoną czekoladą i wstawiamy do lodówki, aż baton zastygnie.
2
Jak nasz bounty jest już zimny i gotowy rozpuszczamy resztę czekolady. Wyjmujemy go z blaszki, zdejmujemy folię i smarujemy całość czekoladą. Ponownie wkładamy do lodówki na ok godzinę lub więcej, jeżeli doczeka ;) Mi udało się go utrzymać tylko 45 min. Gotowe. Smacznego!
3
A tak wygląda baton po przekrojeniu. Jest o wiele lepszy niż ten ze sklepu. Mnie zauroczył prawdziwym smakiem kokosa. I nie jest tak słodki.
