Twaróg ze śmietaną, jajkiem i szczypiorkiem

Twaróg rozgnieść widelcem niezbyt dokładnie (nie musi być gładki), dodać śmietanę i mieszać, aż połączy się z serem.
Dodać soli morskiej do smaku i sporo świeżo zmielonego pieprzu - wymieszać.
Jajka na twardo obrać i pokroić w kostkę, szczypiorek opłukać, osączyć i drobno pokroić - dodać do twarogu i wymieszać.
Podawać z pieczywem lub pieczonymi/ gotowanymi (np. w mundurkach) ziemniakami.